diseñar espacio logístico

Diseño de naves logísticas que deben respetar la cadena del frío

hace 2 año 0 0 1124

Existen muchos productos que necesitan mantenerse a una temperatura determinada durante todo el proceso logístico para no estropearse. Por este motivo, algunas de las construcciones para uso logístico deben de contar con unas condiciones climáticas adecuadas para evitar romper la cadena del frío. Puede resultar sencillo detectar alimentos en mal estado como consecuencia de un mantenimiento inadecuado. Sin embargo, medicamentos o vacunas que no se conservan en su temperatura concreta podrían suponer gastos cuantiosos. Las normativas vigentes son cada vez más exigentes en cuanto al mantenimiento de la cadena del frío durante todo el proceso: desde la recolección, el transporte, el almacenamiento o la entrega final. En este sentido, se ha incrementado la cantidad de productos que deben mantenerse a una temperatura controlada. Las condiciones de climatización para conservar estos productos, debe de ser estable y regular. Generalmente, dichos productos se conservarán a 18 grados bajo cero. Desde Area Industrial

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